Когда сажать лук? Особенности посадки и выращивания

Лук – наряду с морковкой, картофелем и капустой, является самой популярной овощной культурой, которая повсеместно используется людьми уже более пяти тысяч лет.

Когда сажать лук? Особенности посадки и выращивания 1Лук используют в кулинарии, медицине и даже в генотоксикологических исследованиях.

Лечебные свойства лука признаны всеми народами мира, поэтому он часто используется в народной медицине для приготовления различных лекарственных средств, а также в косметической промышленности. Посадкой лука на приусадебном участке занимается, наверное, каждый садовод.

Когда же лучше заниматься посадкой? Какая почва подходит луку?

Давайте рассмотрим эти вопросы более подробно.

Разновидности и особенности

Род луковых насчитывает более 500 видов растений. В кулинарии широко используется лишь 18 из них.

Также популярны и декоративные виды, имеющие оригинальные и красивые цветы и листья. Но мы уделим особое внимание видам, используемым для приготовления пищи.

Самый распространенный из всех, конечно же, — репчатый лук. Он представляет собой двулетнее растение с длинными трубчатыми листьями, весьма неприхотлив и стоек к кратковременным заморозкам.

Батун является многолетним растением, так же имеет трубчатые листья. Весьма требователен к структуре почвы, не переносит темноты.

Порей – один из типичных зимних овощных культур, имеет плоские листья, похожие на чеснок, но значительно плотнее и крупнее.

Среди прочих видов часто используют также лук-шалот, многоярусный лук, шнитт, слизун, душистый, косой, медвежий, Звезда Персии, афлатунский, исполинский, сицилийский, желтый, Барабанные палочки, голубой и Маклеана.

Семена лука начинают расти при нижней отметке температуры в 5-6°С. Всходы могут спокойно пережить легкие заморозки.

В начале своего развития растение весьма требовательно у увлажненности почвы – недостаток влаги, как и ее избыток, тормозит созревание луковиц. Чтобы успешно выращивать луковицы в домашних условиях или в огороде, необходимо использовать плодородную почву, имеющую нейтральный состав.

Как правило, посадку производят в те участки, где ранее производилось внесение органических удобрений. Подготовка почвенного покрова начинается с его перекопки до глубины перегноя после ранее произраставших в этом месте культур.

Весной до начала посадки можно внести минеральные удобрения, состоящие из суперфосфата — 60 г, мочевины — 10 г, хлористого калия — 20 г (количество удобрений указано из расчета на 1 м2).

Посадка лука-севка

Наиболее простой способ вырастить лук – использовать севок – мелкие луковички, которые подрастают в первый год после посадки семян. Севок вы можете приобрести в качестве рассады на специализированных рынках или магазинах.

Когда сажать лук? Особенности посадки и выращивания 2

Севки высаживают рядами приблизительно через 10-15 см друг от друга. Каждый ряд должен находиться на расстоянии 30 см от другого.

Маленький лучок закапывают в землю на 1-1,5 см, чтобы верхушка его была видна. Вдавливать саженцы в землю не рекомендуется, лучше всего предварительно сделать небольшие ямки при помощи садовой лопатки.

Посадка семенами

Выбирая время, когда сажать лук, следует следить за температурой.

Наиболее подходящее время – середина весны, когда проходит опасность сильных заморозков.

Когда сажать лук? Особенности посадки и выращивания 3

Посев нужно производить прямо в грунт, предварительно хорошо увлажненный, но в сухую погоду. На участке вам необходимо сделать неглубокие лунки 2-2,5 см. Расстояние между лунками – 30 см. Семена нужно раскладывать по 3-4 штуки на каждые 20 см. Затем лунки нужно аккуратно закопать и прикатать землю.

Если засевать лук сплошной лентой, тогда всходы придется частенько прореживать. Период появления всходов зависит от температуры почвы, и может составлять около 20 дней. Посев можно осуществлять и в укрытый пленкой грунт, тогда сроки посадки отодвинутся на 2-3 недели раньше.

Говоря о том, как правильно сажать лук, следует не забывать и о предварительной подготовке посадочного материала. Семена за месяц до посадки проверяются на всхожесть. Затем кладут на марлевую ткань и в течение 15 минут держат в горячей воде, а затем 1 минуту в холодной.

Затем семена оставляют на влажной ткани, смоченной теплой водой, на сутки. Перед посадкой семена выдерживают в воде комнатной температуры двое суток.

Севок необходимо отсортировать по размеру для равномерности всходов. Сначала высаживают самые крупные луковицы, потом средние, а мелкие в последнюю очередь.

За несколько дней до посадки нужно прогреть севки при температуре 35-40°С. Если лук не прогреть, то он вырастет в стрелки. Для профилактики различных заболеваний севок можно поместить на 10 мин в раствор медного купороса.

Уход заключается в своевременных прополках и поливе. Рыхлить грядки лука необходимо вглубь на 2,5-3 см раз в две недели. Не зависимо от способа посадки, полив в жаркую погоду нужно осуществлять один раз в неделю. При сильном солнцепеке  стоит отнестись к поливу с особой аккуратностью, чтобы не задевать зеленые перья от луковиц. В противном случае они быстро пожелтеют и засохнут.

В зависимости от схемы и технологии посадки головки лука становятся либо большими, пуская тонкие высокие перья, либо остаются маленькими, давая рост в листья, которые вырастают высокими и толстыми.

Собирают урожай лука, когда прекращается рост новых перьев, а старые — прилегают к земле. Как правило, этот период выпадает на конец августа – начало сентября. Если его не убрать вовремя, он возобновит свой рост, но тогда луковицы будут уже не пригодны к хранению и быстро сгниют.

После сбора урожая, каждую луковицу нужно промыть, очистить от перьев и шелухи, а затем разложить на бумаге в сухом проветриваемом месте. По прошествии 2-3 недель, голый лучок обзаведется новыми золотистыми чешуйками, и его можно спокойно убирать в подвал на хранение.

Обсуждение